食品、饮料

深圳市安琪集团公司早在1998年就斥巨资从国外引进了先进的专业食品制作机械和技术，并利用电脑控制生产、包装和检测，使走下生产线的每个月饼都完全符合国家标准。同时，公司还不断加强质量、标准化、计量等基础工作的教育，积极贯彻GB/T1900-ISO9000族标准及推行全面质量管理验收，建立了适宜的质量管理体系并保持着有效运行。 正是由于在软件和硬件上都花了大力气做文章，安琪才得以顺利通过国际IS09002和美国FDA认证，成为国内率先通过ISO9002和美国FDA认证的月饼生产企业；2002年又建立了食品安全关键控制（HACCP）体系，完全保证了出厂产品品质卫生优质无缺陷，并于2003年通过了该体系认证， 由于在生产环节上严格采用了全员质量管理法、零缺陷原则、准时制生产原则，逐层检验法等多种先进的管理措施，并使用先进的生产设备，流水线，使得安琪月饼在原料价格偏高的情况下，能够降低生产成本，保证了月饼在市场上以合理价格出售，以管理出效益。 安琪系列食品尤其是“安琪月饼”历年能获得多项大奖，这与企业推行严格要求的管理，强调产品质量是分不开的。凭着过硬的质量，“安琪月饼”连续获得了1997年、1998年及1999年中国食品博览会金奖；1997年获得中国28个协作城市产品质量互认免检证书，同年被评为“中国名优产品”；1998年被国家轻工业和中国焙烤食品糖制品工业协会授予98年中国月饼节“中国名牌月饼”和“98年中国月饼节质量信誉 产品”称号;2001年，安琪在中国月饼节上荣获“名牌月饼”称号,并成功跨入中国最著名的五大月饼之列；2002年安琪月饼自8月通过审核评选为国家首批十九家“放心月饼金牌企业”，9月5日在由中国焙烤食品糖制品工业协会、中国月饼节组委会联合举办的2002年中国月饼节又荣获“中国名牌月饼”称号，这些体现出安琪月饼优良品质和品牌公信力是为大众消费者和行业内专业人士所认同的。 安琪月饼已连续7年在深圳商场总体销售量第一位，并且是率先走向全国的深圳月饼。事实上，安琪已经走上了国际化发展路线，不仅在深圳安琪月饼的销量稳居榜首，在全国百强大商场也树立了良好的形象.因为取得了美国FDA认证这张通往世界各国的绿卡，公司加大了外销力度，已经成功进入了美国、台湾及东南亚市场，并取得了良好的外销成果。今后，安琪将花更大的力气去引导国外消费者购买中国传统食品，以此积极开拓其它国际市场。 安琪食品厂除了生产家喻户晓的安琪月饼外，还生产一系列琳琅满目的年货，主要有安琪曲奇、琪旺系列糖果（瑞士糖、利是糖、什锦糖）、琪旺系列炒货（红西瓜子、黑西瓜子、煮瓜子、美国开心果）、琪旺系列山珍海味（花菇、冬菇、鱿鱼、鱼翅礼盒、鱼翅鲍片礼盒、鲍片花菇礼盒）。

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