农业

张家口瑞丰果蔬有限责任公司（ZHANGJIAKOU GOODLUCK FRUIT & VEGETABLE CO., LTD.）设在河北省怀来县，是张家口市果业、蔬菜业的龙头企业。 张家口市位于京西塞外，海拔高，气候冷凉干燥，日照强，温差大，利于植物光合产物的积累，故果蔬产品质量高且别具特色。张家口气候冷凉干燥，病虫害少，农药的使用历来就比其它地区少；加之工业欠发达，工业污染小，使张家口成为京津周围一带少有的低污染地区，使其具备了生产无公害农产品、绿色食品乃至有机食品的基础条件。 张家口瑞丰果蔬有限责任公司按中、高档市场的质量要求指导果蔬生产，并利用先进的设备与技术对果蔬产品进行采后商品化处理。目前，本公司从美国仙农公司引进的水果清洗、打蜡、分选机已经投入生产，已具备了3000吨果蔬采后商品化处理的能力。 目前本公司经营的产品主要有 皇家嘎拉苹果（Royal Gala），超市中称姬娜苹果。该品种是一个优良的早中熟品种，可于八月末成熟。不论果形和果色都很美丽。果皮蜡质多，果肉黄白色，果肉脆，果汁多，含糖量高，酸甜适口且有芳香味，口感极好。张家口生产的嘎拉不仅果实美观且内在品质极佳;可溶性固形物含量可达14—16度；果实采收硬度可达20-23磅。张家口八月中下旬较大的温差使嘎拉苹果以其它产地所不及的果色、果实硬度、含糖量和风味形成自己的特色。在北京市场销售多年，消费者反映很好。销售商反映张家口的嘎拉有实力与进口果竞争。据对比测定，果实硬度、含糖及果肉颜色等指标大大超过进口果。 红国光苹果（Red Ralls）。十月中旬成熟，果实底色浅淡鲜亮，上着美丽鲜红色条纹。果肉乳黄色，爽脆多汁，酸甜适度，具典型苹果风味。在“富士”大苹果铺天盖地之时，“红国光”满足了国内外部分消费者喜欢苹果略带酸味儿和以吃小型果为时尚的的要求。 红地球葡萄（Red Globe），市场中称美国红提。目前，国内红地球葡萄的栽培范围广、面积大，可是普遍存在果肉软、含糖不足、果色偏重的问题。张家口的涿鹿、怀来县特殊的自然条件，使其生产的红地球葡萄果粒大、果肉硬、含糖高且果色最接近进口产品。 白马奶葡萄和龙眼葡萄是是当地传统优质产品。 蔬菜主要有西芹、卷心菜、胡萝卜、辣椒等适宜冷凉地区的品种。 2004年，被河北省中小企业局、河北省中小企业协会评为优秀企业。

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